年關掃塵家政保潔服務迎來旺季
- 時間:2024-05-06 來源:本站 訪問量:
- 年關將近,家政保潔服務又一次迎來旺季。雖說民諺里撣塵掃房子要到臘月二十四,但近年來,受諸多因素影響,太原很多家庭的年關掃塵活動進入臘月后就開始了。今年過年收拾家會多掏銀子嗎?用戶需求有啥變化?家政服務人員攬活兒容不容易?太原家政行業(yè)發(fā)展態(tài)勢如何?記者連日來進行了探訪。
a 相比前兩年今年年關保潔價格沒漲
1月22日當天,太原市的最低溫度降到-17℃。盡管電動車開得很緩慢,但西北風還是會卷起地上的雪粒,撲打在她們臉上。這樣徹骨的寒冷讓41歲的李巧蘭想起了農(nóng)村的冬天,三九四九,凍破碌碡。
李巧蘭是臨汾市洪洞縣明姜鎮(zhèn)人,兩年前跟著愛人王建民來到太原市打工。啥也干,賣水果、販菜、當保姆……可惜沒掙下啥錢。李巧蘭尋思著,開春后兩個孩子的學費還不寬裕,索性跟著愛人和妹妹結成清潔三人組,趁著年前突擊上20天,能掙千數(shù)塊錢。
王建民最近在跟著同村老鄉(xiāng)修管道打零工,住在小店區(qū)。他們?nèi)诉x擇碰頭的地點在北張小區(qū)門口。
上午8點40分,凍得縮成一團的王建民帶著媳婦和小姨子敲開顧客家門。顧客是一名年輕女士,在開門的瞬間,她盯著王建民腳上的泥,皺了皺眉頭。李巧蘭注意到了顧客的表情,拽住愛人,在門口使勁跺了跺腳。
進門后,王建民先到各個房間清點玻璃數(shù)。清點完畢后,王建民發(fā)現(xiàn)顧客家的玻璃面積比報價時要大,而且廚房玻璃上的油污積累太厚,比較費工。
師傅,你這個家起碼有130平方米,連擦玻璃帶收拾家500塊下不來。王建民跟顧客商量,希望能多加100元。但顧客說,昨天打電話已經(jīng)定好價錢了,要加錢我們就不用你們擦了。
仨人一合計,500塊錢除去中介抽20%,每人能留100多塊。沒辦法,再返回去找活兒比較費事,已經(jīng)來了,少就少點吧。王建民說。
風太大,當王建民騎在窗框上,用哥倆好(一種擦玻璃工具)剛挨住玻璃,就結冰了,在玻璃上留下一道道的冰花。
你好,用水擦玻璃會結冰,你給找點白酒吧,我們用酒擦。跟顧客提要求的時候,王建民不好意思地揮了揮手,盡管戴著粗線手套,他感覺自己的手指已經(jīng)沒知覺了。
其實男人擦玻璃這個活兒,在我們農(nóng)村人看來,是挺沒面子的。趁著顧客買酒的空當,王建民跟記者聊了起來。依據(jù)王建民的感覺,與前兩年相比,今年太原市年關保潔的價格并沒有漲起來,去年、前年我跟表哥搭伙干保潔時就是這個價,今年還是。
b 從親力親為到購買定制服務家政消費經(jīng)歷三級跳
王建民的顧客姓郝,37歲,是一家廠礦醫(yī)院的護士。在王建民三人組打掃房間的空當,她跟記者講述了自己家庭年關保潔所經(jīng)歷的三級跳。
郝女士回憶,在20年前,太原市還沒有家政服務的概念。每到年關的時候,父母會提前預留好大掃除的時間,通常是在臘月二十五前后,長輩們說,除塵的諧音是‘除陳’,寓意著除舊迎新的好彩頭。
那個時候,大掃除的主力是家庭成員,全家老小齊上陣,我和弟弟擦玻璃,我媽和我姐打掃房子。雖然辛苦點,但大家在一起干活有說有笑,其樂融融。那會兒住的是平房,街坊鄰居們有時會互相幫忙,在我印象里,年關大掃除是充滿人情味兒和年味兒的一件事。
郝女士所講述的這種場景,在她的家庭中一直延續(xù)到了前。2006年,郝女士結婚,住進了樓房。愛人長期出差在外地,婚后,年關清掃的任務就落在了郝女士一個人頭上。
在2006年,太原市已經(jīng)有不少家政公司,結婚頭一年,郝女士請了家政公司來打掃家。沒想到,卻遭到了婆婆的反對。我媽那代人思想觀念比較保守,認為自家人抽空收拾家擦玻璃就行,沒有必要浪費錢。就為這件事,婆媳倆還鬧了別扭。2008年剛進臘月,我媽就給我打電話,說她聽鄰居們推薦,找了一個擦玻璃的。擦得挺好,還便宜,想推薦給我們家。郝女士回憶,這幾年來,每年年關,親戚鄰居們都會相互推薦擦玻璃的工人。這種方法省去了家政公司的抽成。
但新問題又來了。郝女士認為,現(xiàn)在家政人員的素質(zhì)普遍不高,缺乏基本的職業(yè)素養(yǎng)。就拿進門換鞋這件事來說,不換拖鞋,起碼戴個鞋套吧?你明知天氣冷要用白酒擦玻璃,來的時候為何不帶?還讓顧客外出跑一趟,真的是一點規(guī)矩也沒有。郝女士邊說邊搖頭。
在家庭年終清潔消費這一項,郝女士家從20年前的零支出,到雇人一般性打掃,再到近兩年需要沙發(fā)地毯清潔、油煙機清洗保養(yǎng)……支出費用逐年看漲。從自己親力親為到雇工打掃,再到希望得到高品質(zhì)的定制服務,郝女士家經(jīng)歷著家政消費三級跳。
c 正式家政員工的顧客滿意度遠高于游擊隊員工
張曉東,1987年生,呂梁興縣人,大學畢業(yè)后進軍太原市家政行業(yè),注冊了一家家政公司。
1月22日下午,太原市恒實廣場的一家商鋪里,張曉東在和員工整理著訂單信息。最近的訂單集中在保潔服務上,月嫂、保姆雖然也有需求,但太原作為內(nèi)陸城市,‘保姆荒’‘用工荒’的程度遠不及北上廣等一線城市。
因為生意火爆,張曉東只能趁回答客戶問題的間隙跟記者介紹他的創(chuàng)業(yè)史。三年前,張曉東大學畢業(yè)后和北京的一名合伙人,瞅準了家政行業(yè)這塊蛋糕,注冊了一家小型家政公司。沒想到兩年后,因為經(jīng)營不善,公司虧損嚴重,面臨倒閉。
最主要的是經(jīng)營模式問題。張曉東回憶,在公司經(jīng)營的前兩年,盡管叫家政公司,但與市場上絕大多數(shù)同行一樣,其實就是中介。以家政服務業(yè)中的保潔員為例,一名保潔員通常在十多家機構登記,誰介紹的活兒好,價格高,就接單。在這種合作模式下,員工與公司是模糊的合作伙伴關系,而不是管理與被管理的關系,更談不上專業(yè)系統(tǒng)的培訓。
按照行規(guī),中介公司會從保潔人員的工時費中,抽取20%—30%不等的管理費。而為了逃避這部分費用,顧客和一些員工之間經(jīng)常會發(fā)生私自訂單現(xiàn)象。與此同時,顧客投訴事件不斷,張曉東每天必須花費大部分時間做員工和顧客的溝通工作。
既然別人覺得‘85后’做家政很新奇,那咱就得做出個新樣子來!2015年,張曉東果斷將第一家公司關張,只身去了山東,在一家大型家政培訓學校學習了幾個月,獲得了清潔師的專業(yè)證書。隨后,他加盟了一家名為黃馬褂曹操到的全國連鎖專業(yè)家政公司。
回到太原后,去青創(chuàng)基地咨詢扶持政策,到家政行業(yè)協(xié)會請教專家……在張曉東看來,現(xiàn)有的家政服務中存在的中介與游擊隊模式矛盾凸顯,質(zhì)優(yōu)價廉的家政服務,必定是大勢所趨。
1月22日下午3點,兩名家政人員來張曉東的公司登記,他們希望盡快求得一份打掃家擦玻璃的工作。根據(jù)程序,張曉東對他們進行了技術考核。如果氣溫降至-20℃,你會用哪種清潔劑擦玻璃;高層轉角玻璃的戶外清潔,在哪種情況下用安全繩……這些問題,讓前來應聘的人一頭霧水。在出門時,應聘者搖頭對記者說,太專業(yè)了,咱農(nóng)村人根本不知道這些。
盡管這樣的要求會流失一部分員工,但張曉東并不覺得遺憾。目前,他已經(jīng)雇用了數(shù)名正式員工,經(jīng)過系統(tǒng)培訓,統(tǒng)一著裝,按照規(guī)范出工。受資金限制,現(xiàn)在公司的用工構成是‘員工制’和‘游擊隊’并存。有一個非常明顯的對比結果是,正式員工的顧客滿意度要遠高于‘游擊隊’員工。張曉東有一個心愿,希望更多同行能夠加入到行業(yè)規(guī)范、整合的隊伍中來,抱團取暖,沖破寒冬,迎接春天。
根據(jù)太原市家政行業(yè)協(xié)會出具的一份調(diào)查報告顯示,目前,太原市在工商部門登記注冊的家政服務企業(yè)共有1219家,但實際存在的家政中介有3000家左右,具有市場盈利能力的有300余家,經(jīng)營狀況相對較好的有90家左右,家政從業(yè)人員達8萬人左右。這些家政從業(yè)人員以青壯年女性為主,多是山西省農(nóng)村剩余勞動力以及地市破產(chǎn)國企職工、企業(yè)下崗女工,文化水平偏低。
在所有使用保姆、保潔的客戶家中,發(fā)生丟東西事件的概率高達5%。服務人員素質(zhì)無法滿足居民需求,而現(xiàn)有的上崗培訓內(nèi)容、培訓時長、師資配備、培訓場地等均嚴重滯后,這些問題令我們非常擔憂。太原市家政協(xié)會會長宋衛(wèi)軍接受采訪時表示,規(guī)范發(fā)展是第一位的,家政行業(yè)要建立標準體系建設,讓從業(yè)人員都熟悉標準,讓客戶知道標準;對企業(yè)來說,要實行員工制,加強對從業(yè)人員的專業(yè)培訓和嚴格管理。
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